한라봉의 주요 효능

한라봉

한라봉은 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 주는 효능이 있습니다. 또한, 콜라겐 합성을 도와 피부 탄력을 유지하고 잡티나 기미 개선에도 효과적입니다. 100g당 48kcal로 열량이 낮아 다이어트에도 효과적인 건강 과일로 꼽힙니다.

• 면역력 강화 및 피로 회복: 풍부한 비타민 C는 환절기 감기 예방과 피로 해소에 도움을 줍니다. 하루 한 개 섭취로 일일 권장 비타민 C 섭취량에 가까이 도달할 수 있습니다.
• 피부 미용: 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하고, 잡티 및 기미 개선에 효과를 줄 수 있습니다.
• 다이어트: 100g당 48kcal로 열량이 낮아 체중 관리에도 도움을 줄 수 있는 건강 과일입니다.

한라봉은 감귤과 오렌지를 교배하여 만든 품종으로, 1972년 일본에서 '데코폰'이라는 이름으로 개발되었습니다. 국내에는 1990년대부터 제주도를 중심으로 재배되기 시작했으며, 꼭지가 튀어나온 모양이 한라산을 닮았다고 하여 '한라봉'이라는 이름이 붙여졌습니다. 껍질이 두꺼운 편이지만 손으로 쉽게 벗길 수 있고, 과육은 부드러우며 과즙이 풍부하고 당도가 높습니다.

한라봉은 1월부터 3월까지가 제철이며, 특히 겨울 후반에서 초봄까지 당도와 수분 함량이 최고조에 달해 맛있게 즐길 수 있습니다.

한라봉은 겨울철에 즐겨 먹는 과일로, 제주도를 대표하는 특산물입니다. 감귤과 오렌지를 교배하여 만든 품종으로, 껍질이 두껍지만 손으로 쉽게 벗길 수 있으며 과육이 부드럽고 과즙이 풍부한 것이 특징입니다. 

한라봉의 효능 및 영양

한라봉은 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다.

• 면역력 증진: 비타민C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 
• 피로 해소: 구연산 성분이 에너지 대사 과정에서 젖산 생성을 억제하여 피로와 스트레스 해소에 효과적입니다.
• 눈 건강: 비타민A를 함유하여 안구 건조증, 야맹증, 백내장 예방 등 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 
• 노화 방지: 카로티노이드 색소 성분이 항산화 작용을 하여 노화 방지에 기여합니다. 
• 혈관 건강: 껍질에 함유된 플라보노이드 성분인 헤스페리딘(비타민P)은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에 지방이 쌓이는 것을 억제하여 동맥경화, 뇌졸중 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 
• 다이어트: 100g당 약 48kcal로 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로도 좋습니다. 

한라봉 활용법

한라봉은 신선한 과일로 섭취하는 것 외에도 다양한 방법으로 활용될 수 있습니다.

• 음료 및 소스: 식음료 업계에서는 한라봉을 활용한 음료뿐만 아니라 소스 등 다양한 제품을 개발하고 있습니다. 
• 제철 음식: 2월 제철 음식으로도 소개되며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.

한라봉 고르는 법

맛있는 한라봉을 고르기 위해서는 다음과 같은 점을 고려하는 것이 좋습니다.

• 껍질이 얇을수록 당도가 높습니다.
• 껍질 표면이 거칠거나 주름이 많은 것은 피하는 것이 좋습니다. 
• 짙은 주황색을 띠는 한라봉을 선택하는 것이 좋습니다.

  한라봉 관련 제품 및 레시피 정보

  • 팔도 몰랑 과수원 젤리: 이 제품은 제주산 한라봉 농축액과 청귤 착즙액을 사용하여 새콤달콤한 맛을 특징으로 하는 젤리입니다. 쫄깃한 식감과 함께 한라봉과 청귤 두 가지 맛을 즐길 수 있으며, 10개씩 소포장되어 있어 보관 및 휴대가 용이합니다. 인기 캐릭터 '몰랑이'를 활용한 패키지로 소비자들에게 친근하게 다가가고 있습니다 출처 3 출처 1.
  • 한라봉 쿠키: 한라봉잼을 활용하여 만든 쿠키 레시피가 있습니다. 아몬드가루, 찹쌀가루, 스테비아, 아몬드밀크, 베이킹파우더 등의 재료를 사용하여 만들 수 있으며, 건강을 생각하여 스테비아를 사용하거나 설탕, 올리고당, 꿀, 알룰로스 등으로 대체할 수 있습니다 출처 4.
  • 한라봉 파운드케이크: 한라봉을 활용하여 상큼하고 달콤한 파운드케이크를 만들 수 있습니다. 박력분, 설탕, 소금, 베이킹파우더 등의 가루류와 버터, 달걀, 한라봉즙, 바닐라에센스 등의 재료를 사용하여 반죽을 만들고, 슈가파우더와 한라봉즙으로 아이싱을 하여 완성합니다 출처 5.
  • 드롭탑 제주 한라봉 메뉴: 카페 드롭탑에서는 제주산 한라봉을 활용한 '제주 한라봉 스무디', '제주 한라봉 에이드', '제주 한라봉 차' 등의 메뉴를 판매하고 있습니다 출처 2.

  한라봉 관련 정보

  • 한라봉의 특징: 한라봉은 제주도 특산물 중 하나로, 꼭지 부분이 한라산 봉우리 모양과 비슷하다고 하여 붙여진 이름입니다. 청견과 온주밀감류를 교배하여 만든 만다린계 교잡종 감귤이며, 일반 감귤보다 수확이 늦어 만감류에 속합니다. 당도가 높고 신맛과 단맛의 조화가 좋습니다 출처 6.
  • 제철 시기: 한라봉은 2월의 제철 농산물로 추천되며, 4월까지 수확할 수 있습니다 출처 6.

  한라봉은 1972년 일본에서 청견과 폰칸을 교배하여 탄생한 품종으로, 원래 이름은 시라누이(不知火)입니다 출처 1. 일본 내에서는 '데코폰(デコポン)'이라는 상품명으로도 판매됩니다 출처 1. 한국에는 1987년 불법 유입된 후 전남 나주에서 처음 재배되었고, 1990년대 제주도로 건너가 '한라봉'이라는 이름으로 브랜딩되었습니다 출처 1.

  한라봉의 가장 큰 특징은 과일 윗부분이 불룩하게 튀어나온 모양으로, 한라산을 닮았다고 하여 '한라봉'이라는 이름이 붙었습니다 출처 2. 일반 귤보다 크기가 크고 껍질이 두꺼운 편이지만, 손으로 쉽게 벗길 수 있어 먹기 편리합니다 출처 2. 속살은 과육이 탄탄하고 과즙이 풍부하며, 일반 감귤보다 당도가 높아 달콤한 맛을 자랑합니다 출처 2. 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다 출처 2.

  최근에는 김천의 수수팜 농원에서 유치원생들을 대상으로 한라봉 따기 체험학습이 진행되기도 했습니다

• 한라봉차는 제주산 한라봉의 상큼하고 은은한 단맛을 담은 과일차입니다 출처 3. 쌀쌀해지는 계절에 따뜻하게 즐기기 좋으며 출처 4 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다 출처 5.

  한라봉차 만들기

  재료 및 방법

  • 홈카페 레시피: 베버시티 제품 '후루티 제주한라봉'을 활용하여 한라봉차를 만들 수 있습니다 출처 5.
  • 수제 과일청 활용: 한라봉청을 만들어 두면 한라봉차를 비롯한 다양한 음료에 활용하기 좋습니다 출처 6.
  • 따뜻한 꿀 한라봉차: 겨울철 제철인 한라봉을 활용하여 따뜻한 꿀 한라봉차를 만들 수 있습니다 출처 7.

  활용

  한라봉청크잼을 활용하여 에이드나 스무디에 넣어 맛과 건강을 더할 수 있습니다 출처 1. 또한, 뚜레쥬르에서는 가을 신제품으로 제주 한라봉차를 출시하기도 했습니다 출처 3 출처 4.

  한라봉의 효능

  한라봉은 비타민C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주고, 구연산은 피로 해소에 좋습니다 출처 2. 또한, 카로티노이드 성분은 노화 방지 효과가 있으며, 껍질에는 진정 및 항암 작용에 도움을 주는 리모넨과 콜레스테롤 수치를 낮추는 헤스페리딘이 함유되어 있습니다 

한라봉 수확 및 체험

• 수확 시기: 설 명절을 앞두고 수확이 한창입니다.
• 주요 산지: 나주시는 우리나라에서 처음으로 한라봉을 도입한 지역이자 전라남도 내 최대 주산지입니다. 나주 지역은 풍부한 일조량과 비옥한 토양으로 고당도, 고품질 한라봉 생산에 유리한 자연환경을 갖추고 있습니다.
•  
• 현장 체험: 율곡유치원에서는 2023년 12월 19일부터 20일까지 김천시 조마면의 수수팜 농원에서 한라봉 따기 현장 체험학습을 실시했습니다. 유아들은 전지가위 사용법과 한라봉 따는 방법을 안내받은 후 직접 한라봉을 따고 포장하는 경험을 했습니다. 이 체험을 통해 겨울 작물 수확의 기쁨과 농부의 수고로움에 감사하는 마음을 갖도록 하였습니다.

한라봉 관련 정보

• 판매: 나주산 한라봉은 나주시 농특산물 온라인 쇼핑몰인 나주몰에서 구매할 수 있습니다.. 2025년 설 명절 나주산 한라봉 국내 판매 가격은 3kg 박스 기준 2만 7천원 대로 예상되었습니다.
• 명칭: 미국에서는 '스모 시트러스(Suno Citrus)'라고 불리며, 꼭지 부분이 스모 선수의 전통 머리 장식인 오이초마게를 닮은 데서 유래했습니다.
• 기타: 한라산 자락에서 채취한 꿀로 만든 한라봉 꿀차에 대한 언급이 있습니다. 또한, 귤나무 접목을 위한 접수 채취 시 한라봉 접순을 채취하는 내용도 있습니다.

• 한라봉 재배 기술 교육 및 관리

  고흥군에서는 농업 경쟁력 향상과 농업 발전을 위해 품목별 연구회를 지원하고 있으며, 한라봉 연구회 회원 및 재배 희망 농가를 대상으로 기술 교육을 실시하고 있습니다. 이 교육에서는 한라봉 위주로 겨울 수확 후 전정 방법과 전반적인 과원 관리 재배 기술을 중점적으로 다룹니다. 또한, 레드향과 천혜향 재배 기술도 함께 교육하며, 농가 농장을 방문하여 정지 및 전정 기술 컨설팅도 제공합니다. 과원 관리 시에는 전정 작업뿐만 아니라 토양 시비, 물 관리, 착과량 조절 등이 중요함을 강조합니다.

  한라봉 재배 환경 변화 예측

  기후 변화로 인해 2100년경에는 현재 제주도의 특산물인 한라봉이 강원도의 특산물이 될 수 있다는 전망이 있습니다. 이는 지속적인 기후 변화와 평균 기온 상승 때문이며, 강원 산간 지역은 겨울철에 기온이 안정적으로 유지되어 아열대 과일인 한라봉 재배에 적합한 환경을 제공할 것으로 예상됩니다. 또한, 여름철 충분한 일조량과 적절한 강수량은 과일의 당도와 품질을 높이는 데 기여할 수 있습니다.

  한라봉 재배 관련 월별 관리

  • 6월: 열매 솎기 작업이 이루어집니다. 이 시기에는 새순이 나오고 꽃봉오리가 보이기 시작하며, 나무의 상태를 관찰하며 필요한 조치를 취합니다. 복합비료나 인산가리 옆면 시비 등을 통해 나무의 생육을 돕습니다 .
  • 11월: 한라봉 재배와 관련하여 11월 관리에 대한 정보가 있습니다.

  한라봉의 기원

  한라봉은 한국 품종으로 오해하기 쉽지만, 사실 일본에서 탄생했습니다. 1972년 일본 농림수산성이 청견과 병감 '나카노 3호'를 교배하여 개발했으며, 원래 이름은 시라누이(不知火)입니다. 일본 내에서는 '데코폰(デコポン)'이라는 상품명으로도 판매됩니다. 한국에는 1987년 불법 유입된 후 전남 나주에서 처음 재배되었고, 1990년대 제주도로 건너가 '한라봉'이라는 이름으로 브랜딩되었습니다.

맛도 건강도 최고‘나주산 한라봉’수확개시 : zum 뉴스